kali ni bukan kuih dah..makanan lain pulak..
bahan
1 paket bihun
ayam/daging/ikan bilis
lobak merah
bunga kobis
lada hitam biji (anggaran 20 biji kot, xtau nak habaq..hehe)boh ja jangan banyak pulak berdengung nanti
serbuk lada
garam
3bawang putih +3bawang merah
sos tiram
4 biji cabai kecik (ni ikut suka nak pedas ka dak, kalau tak mau tak payah bubuh)
minyak
cara
1.boh bawang, lada biji, garam dan cabai dalam blender dan blendkan.
2.sambil tu rendam bihun tadi dlam air panas bagi cepat lembut, sat saja tau satgi lembut sangat pulak.
3.panas belanga dan boh minyak agak-agak, tumih bahan yang blender tadi dan boh jugak sos tiram..biaq dia sat
4.bohla pulak daging ka ayam ka lepas tengok bahan tumis tadi tu dah macam masak sikit
5.biaq sat boh pulak sayuq hat keraih macam karot tu, pastu boh ja siap-siap bunga kobis tu..
6.kalau macam kering sangat tambah aiq sikit dan boh bihun
7.kacau sampai rata, sambil tu tuang la lada serbuk tu tadi sikit-sikit..rasa tengok..kalau dah cukup rasa boleh la angkat..kalau bihun rasa macam keraih hampa percik aiq sikit kacau sat sampai dia lembut.
#kalau boh ikan bilis hampa goreng dulu ikan bilis tubaru kriukkriuk..ikan bilis ni boh lepas dah ratakan bihun tadi..okay.
#nak hbaq kalau hampa terlangkau step pon tak pa..yang penting last-last masuk semua benda..tapi jangan hampa buat lecey bawang tumih last-last..terok-terok..melawak na..
#sayuq pon ikut suka nak boh apa
No comments:
Post a Comment